宜昌微型節(jié)能保鮮冷庫的建設經(jīng)歷理論與實踐的結合,形成了集機械制冷、生物自發(fā)氣調、自動化控制、優(yōu)化設計、材料篩選等學科交叉技術于一體的冷庫建設模式,獨立的“經(jīng)濟型庫體+集成式設備+自動化控制”的宜昌冷庫建設工程技術模式,建立“微型節(jié)能保鮮冷庫+MA+無公害防腐”的保鮮產(chǎn)業(yè)化技術體系。
以微型節(jié)能保鮮冷庫為先導,果蔬專用保鮮膜+綠色保鮮劑為基礎,由理論到實踐及與國情相結合的方法是“冷庫建設技術手段一推廣”模式,從而系統(tǒng)研究建立了產(chǎn)地貯藏“微型節(jié)能保鮮
冷庫+MA+綠色保鮮劑”的工程化技術模式和“農(nóng)戶+微型節(jié)能保鮮冷庫+公司”的保鮮產(chǎn)業(yè)化推廣模式。
其中MA(保鮮膜自發(fā)氣調保鮮)和保鮮劑無公害防腐技術,將結合主要農(nóng)產(chǎn)品微型節(jié)能保鮮冷庫技術作簡要介紹。
1.經(jīng)濟型冷庫
內容包括使用結構優(yōu)化設計、土建式庫體無冷橋設計、舊房改造技術和防潮工藝等。
2.集成式設備
內容包括冷庫建設和系統(tǒng)結構改造與設計等。
3.自動控制
微型節(jié)能保鮮冷庫技術內包括了系統(tǒng)運行壓力保護、蒸發(fā)器除霜自動控制、設備運行自動控制、溫度自動采集、計算機遠程診斷和缺相保護等。